ໃນລະຫວ່າງການກວດກາລະຫວ່າງວັນທີ 12 ແລະ 18 ກັນຍາ, ຮ້ານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ໃນເຂດ Dauphin County ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າໄດ້ລະເມີດກົດລະບຽບດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງລັດ Pennsylvania.
ການກວດກາແມ່ນໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຈາກກະຊວງກະສິກຳ. ພະແນກດັ່ງກ່າວໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ຮ້ານອາຫານຈະແກ້ໄຂການລະເມີດກ່ອນທີ່ຜູ້ກວດກາຈະອອກໄປ.
- ເວລາສັງເກດການແທນທີ່ຈະຕື່ມບັນທຶກອຸນຫະພູມສຳລັບລາຍການອາຫານໃນແຖວບຸບເຟ່ຮ້ອນ ແລະ ເຢັນໃນມື້ດຽວກັນ (ສອງສາມມື້ລ່ວງໜ້າ). ປຶກສາຫາລື ແລະ ແກ້ໄຂກັບຜູ້ຮັບຜິດຊອບ ແລະ ພະນັກງານ.
- ຕູ້ເຢັນຕ່າງໆ, ການຄວບຄຸມເວລາ/ອຸນຫະພູມ ແລະ ການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ປອດໄພທີ່ປຸງແຕ່ງໃນສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຕັ້ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແບບຍ່າງເຂົ້າໄດ້ ແລະ ຕູ້ເຢັນແນວຕັ້ງຂອງສາຍປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງໝາຍວັນທີ. ແກ້ໄຂ ແລະ ປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບ.
- ພະນັກງານຮ້ານອາຫານທີ່ສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວບໍ່ໄດ້ໃສ່ອຸປະກອນຍຶດຜົມທີ່ເໝາະສົມ, ເຊັ່ນ: ມຸ້ງ, ໝວກ ຫຼື ຜ້າຄຸມໜວດ. ການລະເມີດຊ້ຳອີກ.
- ບໍ່ມີແຜ່ນທົດສອບຢາຂ້າເຊື້ອຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານເພື່ອກຳນົດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຢາຂ້າເຊື້ອທີ່ເໝາະສົມຂອງຢາຂ້າເຊື້ອທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງແອມໂມເນຍ QAC ໃນໜ່ວຍຈ່າຍຢາຂອງອ່າງລ້າງຈານແບບຄູ່ມື 3 ຖັງ. ການລະເມີດຊ້ຳອີກ.
- ພະນັກງານອາຫານໄດ້ສັງເກດເຫັນການໃຊ້ຢາທາເລັບ ແລະ/ຫຼື ເລັບປອມເພື່ອຈັບອາຫານທີ່ໂປ່ງອອກມາ. ປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບ.
- ອາຫານຊີ້ນດິບ ແລະ ຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ອຸນຫະພູມ 60°F ໃນພື້ນທີ່ Bain Marie ຂອງສາຍປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແທນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ 41°F ຫຼື ຕ່ຳກວ່າຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ແກ້ໄຂຜ່ານການກຳຈັດໂດຍສະໝັກໃຈ. ຢ່າໃຊ້ອຸປະກອນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນສາມາດຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ຕ່ຳກວ່າ 40°F.
- ພື້ນທີ່ຕໍ່ໄປນີ້ຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານແມ່ນເປື້ອນ ແລະ ມີຝຸ່ນຫຼາຍ ແລະ ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ທຳຄວາມສະອາດ: - ພາຍໃນ ແລະ ພາຍນອກຂອງອຸປະກອນເຮັດຄວາມເຢັນທັງໝົດ - ຊ່ອງລະບາຍອາກາດເພດານຂອງສະຖານທີ່ຄົວທັງໝົດ - ພື້ນພາຍໃຕ້ອຸປະກອນເຮັດຄວາມເຢັນ - ຊັ້ນລຸ່ມຂອງພື້ນທີ່ໂຕະສຳຮອງ - ຝາຜະໜັງພື້ນທີ່ຄົວທັງໝົດ
- ອ່າງລ້າງໜ້າໃນບໍລິເວນຫ້ອງນ້ຳບໍ່ໄດ້ປິດໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ຄ່ອຍໆປິດ ຫຼື ວັດແທກນ້ຳໃນກ໊ອກນ້ຳ, ແລະ ສາມາດສະໜອງນ້ຳໄດ້ເປັນເວລາ 15 ວິນາທີໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດໃຊ້ງານຄືນໃໝ່.
- ອ່າງລ້າງໜ້າໃນຫ້ອງນ້ຳບໍ່ມີນ້ຳທີ່ມີອຸນຫະພູມຢ່າງໜ້ອຍ 100°F.
- ບໍ່ມີປ້າຍ ຫຼື ໂປສເຕີເຕືອນພະນັກງານອາຫານໃຫ້ລ້າງມືຢູ່ບໍລິເວນອ່າງລ້າງມືໃນພື້ນທີ່ *.
- ເສດອາຫານເກົ່າ, ຈານ ແລະ ສ້ອມ ທີ່ສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນອ່າງລ້າງຈານຊີ້ບອກວ່າມີການນຳໃຊ້ອື່ນໆນອກຈາກການລ້າງມື.
- ການຄວບຄຸມເວລາ/ອຸນຫະພູມສຳລັບການປຸງແຕ່ງເພື່ອການຄ້າ ແລະ ການແຊ່ແຂງ, ຊີ້ນອາຫານທ່ຽງແບບສຳເລັດຮູບ, ແລະ ອາຫານທີ່ປອດໄພ, ຕັ້ງຢູ່ໃນປະເພດຍ່າງເຂົ້າໄດ້ ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 24 ຊົ່ວໂມງ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ໝາຍວັນທີເປີດ.
- ໂຮງງານບໍ່ມີຂັ້ນຕອນເປັນລາຍລັກອັກສອນໃຫ້ພະນັກງານປະຕິບັດຕາມເມື່ອຕອບສະໜອງຕໍ່ເຫດການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໄຫຼອອກຂອງອາຈຽນ ຫຼື ອາຈົມລົງສູ່ພື້ນຜິວພາຍໃນຂອງໂຮງງານ.
- ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນໃນບໍລິເວນເຮືອນຄົວ, ພື້ນຜິວທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ, ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນວ່າມີເຊື້ອລາ, ແລະສາຍຕາ ແລະ ການສຳຜັດບໍ່ສະອາດ.
- ພົບວ່າຄົກນ້ຳໝາກໄມ້ 100% ໃນໂຮງອາຫານ (ໜ້າດິນທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ) ມີເຊື້ອລາຕົກຄ້າງ, ແລະ ສາຍຕາ ແລະ ການສຳຜັດບໍ່ສະອາດ.
-ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳອຸ່ນຂອງສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ຜະລິດນ້ຳຮ້ອນພຽງພໍທີ່ຈະສະໜອງອ່າງລ້າງມືໃນພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວໃນລະຫວ່າງການກວດການີ້, ແລະມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງນ້ຳມີອຸນຫະພູມຕາມທີ່ຕ້ອງການສຳລັບການລ້າງມືໃຫ້ທັນເວລາ.
- ຊ່ອງລະບາຍອາກາດໃນພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາອາຫານແຫ້ງແມ່ນເປື້ອນ ແລະ ມີຝຸ່ນຫຼາຍ, ແລະ ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ທຳຄວາມສະອາດ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອບໍ່ໄດ້ຖືກກຳຈັດອອກຈາກສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານໃນຄວາມຖີ່ທີ່ເໝາະສົມ, ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຈາກຖັງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ລົ້ນ.
- ການກວດກາສະຖານທີ່ອາຫານສະແດງໃຫ້ເຫັນຫຼັກຖານຂອງກິດຈະກຳໜູ/ແມງໄມ້ໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ບໍລິເວນບາ, ແຕ່ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວບໍ່ມີແຜນການຄວບຄຸມສັດຕູພືດ. ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການສຳລັບແຜນການຄວບຄຸມສັດຕູພືດກັບຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບ.
- ພື້ນທີ່ຕໍ່ໄປນີ້ຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານແມ່ນເປື້ອນ ແລະ ມີຝຸ່ນຫຼາຍ ແລະ ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ທຳຄວາມສະອາດ: - ພື້ນ ແລະ ທໍ່ລະບາຍນ້ຳໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ບໍລິເວນບາທັງໝົດ - ດ້ານນອກ ແລະ ພາຍໃນຂອງອຸປະກອນເຮັດຄວາມເຢັນທັງໝົດໃນສະຖານທີ່ທັງໝົດ - ດັກໄຂມັນໃນເຮືອນຄົວ - ເຕົາໄຟ ແລະ ປໍ້າເຮືອນຄົວ ດ້ານນອກຂອງເຄື່ອງດູດຄວັນ
- ເສດອາຫານເກົ່າ, ຈານ ແລະ ສ້ອມ ທີ່ສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນອ່າງລ້າງຈານຊີ້ບອກວ່າມີການນຳໃຊ້ອື່ນໆນອກຈາກການລ້າງມື.
- ເຄື່ອງຈ່າຍເຈ້ຍເຊັດມື ແລະ/ຫຼື ເຄື່ອງຈ່າຍສະບູ່ທີ່ໃຊ້ສຳລັບລ້າງມືບໍ່ໄດ້ຕິດຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນອ່າງລ້າງຈານ/ອ່າງກຽມອາຫານ. ບໍ່ມີເຄື່ອງຈ່າຍສະບູ່ ແລະ ບໍ່ມີຜ້າເຊັດມືຢູ່ໃນອ່າງລ້າງໜ້າຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງແຖວກຽມອາຫານ.
- ພະນັກງານອາຫານສັງເກດເບິ່ງໃນພື້ນທີ່ກະກຽມອາຫານໂດຍບໍ່ໄດ້ໃສ່ອຸປະກອນຍຶດຜົມທີ່ເໝາະສົມ, ເຊັ່ນ: ມຸ້ງ, ໝວກ ຫຼື ຜ້າຄຸມໜວດ.
–2 ສັງເກດເຫັນເຕົາໄມໂຄເວຟ, ໜ້າຜິວສຳຜັດກັບອາຫານ, ສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອາຫານ, ແລະ ວິໄສທັດ ແລະ ການສຳຜັດບໍ່ສະອາດ.
- ພັດລົມຢູ່ເທິງໂຕະຜະລິດອາຫານ (ພັດຜ່ານພື້ນທີ່ຜະລິດແຊນວິດ) ສັງເກດເຫັນການສະສົມຂອງຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ.
- ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຄລໍຣີນໃນນ້ຳຢາຂ້າເຊື້ອໃນຖັງລ້າງຈານ 3 ຊ່ອງແມ່ນ 0 ppm ແທນທີ່ຈະເປັນ 50-100 ppm ທີ່ຕ້ອງການ. ຖືກຕ້ອງ. ການລະເມີດຊ້ຳອີກ.
- ພື້ນສະແຕນເລດຂອງເຂດຕູ້ແຊ່ແຂງແບບຍ່າງເຂົ້າໄດ້ແມ່ນຫຍາບ/ບໍ່ລຽບ, ໜ້າຜິວທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ. ຊາກຫັກພັງຈະງໍ, ສ້າງຊ່ອງຫວ່າງສຳລັບການກັ່ນຕົວຂອງນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳກ້ອນ; ມັນຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ປ່ຽນໃໝ່.
- ພາຍໃນເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ, ເທິງໜ້າຜິວທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ, ສັງເກດເຫັນວ່າມີນ້ຳເມືອກສີບົວສະສົມຢູ່, ແລະ ສາຍຕາ ແລະ ການສຳຜັດບໍ່ສະອາດ. ຜູ້ຮັບຜິດຊອບໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເລື່ອງນີ້ຈະຖືກແກ້ໄຂກ່ອນສິ້ນສຸດການເຮັດວຽກໃນມື້ນີ້ (9.15.21).
– ໃນຕູ້ເຢັນຂອງລູກຄ້າ, ສັງເກດເຫັນວ່ານົມສົດ 6 ຂວດ ຂະໜາດ 14 ອອນສ໌ ໝົດອາຍຸແລ້ວ; ມີວັນທີ 3 ວັນທີ່ຄື ວັນທີ 9-6-2021, ແລະ ວັນທີ 3 ວັນທີ່ 12-3-2021.
- ສັງເກດວ່ານ້ຳກ້ອນໃນຖົງຖືກເກັບໄວ້ໂດຍກົງເທິງພື້ນຂອງພື້ນທີ່ຕູ້ແຊ່ແຂງແທນທີ່ຈະຢູ່ຫ່າງຈາກພື້ນ 6 ນິ້ວຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ສຳຜັດກັບອາຫານບໍ່ໄດ້ຮັບການທຳຄວາມສະອາດເປັນປະຈຳເພື່ອປ້ອງກັນການສະສົມຂອງຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງສົກກະປົກ. ພັດລົມໃນຕູ້ເຢັນ, ຊ່ອງລະບາຍອາກາດຂ້າງເທິງພື້ນທີ່ກະກຽມອາຫານ, ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານຈະສະສົມຢູ່ດ້ານຂ້າງ ແລະ ອ້ອມແອ້ມອຸປະກອນອາຫານ.
- ມີຊ່ອງຫວ່າງຢູ່ປະຕູຫລັງຂອງພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດປ້ອງກັນແມງໄມ້, ໜູ ແລະ ສັດອື່ນໆບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າມາໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຕູນີ້ຍັງເປີດຢູ່.
- ໃນພື້ນທີ່ກະກຽມອາຫານ, ສັງເກດເຫັນພາຊະນະເຄື່ອງດື່ມຂອງພະນັກງານທີ່ເປີດຢູ່. ນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານສ່ວນຕົວທີ່ວາງຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຕ່າງໆໃນຕູ້ເຢັນ.
- ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສັງເກດເຫັນແມ່ນເກັບໄວ້ໂດຍກົງເທິງພື້ນຂອງຕູ້ເຢັນແບບຍ່າງເຂົ້າໄດ້, ແທນທີ່ຈະຢູ່ຫ່າງຈາກພື້ນ 6 ນິ້ວຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຜູ້ຈັດການສັນຍາວ່າຈະແກ້ໄຂຂໍ້ບົກພ່ອງນີ້ໂດຍການໂອນກ່ອງໄປທີ່ຊັ້ນວາງ.
- ສັງເກດການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອລາ ແລະ ຮອຍເປື້ອນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງບ່ອນທີ່ເກັບມ້ຽນຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້. ຜູ້ຈັດການສັນຍາວ່າຈະແກ້ໄຂຂໍ້ບົກພ່ອງນີ້ໂດຍການເອົາຊັ້ນວາງທີ່ເປື້ອນອອກຈາກການນຳໃຊ້.
- ພື້ນທີ່ດ້ານນອກມີຫຍ້າ ແລະ ຕົ້ນໄມ້ປົກຄຸມອາຄານ ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ສັດຕູພືດເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ໄດ້. ພື້ນທີ່ດ້ານນອກຍັງມີສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸປະກອນເກົ່າ.
- ພາຊະນະເກັບມ້ຽນສ່ວນປະກອບອາຫານຫຼາຍອັນໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຫ້ອງຄົວ/ພື້ນທີ່ກະກຽມອາຫານບໍ່ໄດ້ໝາຍດ້ວຍຊື່ທົ່ວໄປຂອງອາຫານ.
- ມີການສັງເກດເຫັນວ່າປາທີ່ແຊ່ແຂງ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍອົກຊີເຈນທີ່ຫຼຸດຜ່ອນ (ROP) ກ່ອນໜ້ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກສະພາບແວດລ້ອມ ROP ກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນ ແລະ ລະລາຍ.
- ສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານໃຊ້ລະບົບສະໜອງນ້ຳທີ່ບໍ່ແມ່ນສາທາລະນະທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ, ແຕ່ປະຈຸບັນຍັງບໍ່ມີຜົນການທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດໃນການດື່ມນ້ຳໄດ້.
- ພະນັກງານອາຫານທີ່ສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນຫ້ອງຄົວ/ພື້ນທີ່ກະກຽມອາຫານບໍ່ໄດ້ໃສ່ອຸປະກອນຍຶດຜົມທີ່ເໝາະສົມ, ເຊັ່ນ: ມຸ້ງ, ໝວກ ຫຼື ຜ້າຄຸມໜວດ.
- ພະນັກງານອາຫານທີ່ສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນຫ້ອງຄົວ/ພື້ນທີ່ກະກຽມອາຫານບໍ່ໄດ້ໃສ່ອຸປະກອນຍຶດຜົມທີ່ເໝາະສົມ, ເຊັ່ນ: ມຸ້ງ, ໝວກ ຫຼື ຜ້າຄຸມໜວດ.
- ຕົວກີດຂວາງໃນເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນຕັ້ງຢູ່ທາງຫຼັງຂອງສະຖານທີ່ໃກ້ກັບຕູ້ເຢັນແບບຍ່າງເຂົ້າໄດ້, ແລະ ສະໜິມໄດ້ສະສົມ ແລະ ອາດຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ່ຽນແທນ ຫຼື ປູທາງໃໝ່.
- ສານຂ້າເຊື້ອທາງເຄມີຄລໍຣີນທີ່ກວດພົບໃນຮອບວຽນລ້າງຢາຂ້າເຊື້ອສຸດທ້າຍຂອງເຄື່ອງລ້າງຈານຂ້າເຊື້ອໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳແມ່ນປະມານ 10 ppm ແທນທີ່ຈະເປັນ 50-100 ppm ທີ່ຕ້ອງການ. ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງມີຖັງລ້າງຈານດ້ວຍມືທີ່ສະໜອງຢາຂ້າເຊື້ອສີ່ຊະນິດສຳລັບການຂ້າເຊື້ອຈົນກວ່າອຸປະກອນລ້າງຈານກົນຈັກຈະໄດ້ຮັບການສ້ອມແປງ.
- ພາຊະນະເກັບມ້ຽນສ່ວນປະກອບອາຫານຫຼາຍອັນທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຄົວ/ກະກຽມອາຫານທັງໝົດແມ່ນບໍ່ມີເຄື່ອງໝາຍຊື່ທົ່ວໄປຂອງອາຫານ.
- ສັງເກດເຫັນໃບມີດຂອງເຄື່ອງເປີດກະປ໋ອງທີ່ເປີດຢູ່ເທິງໂຕະ, ໜ້າຜິວທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ, ສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອາຫານ, ແລະ ວິໄສທັດ ແລະ ການສຳຜັດບໍ່ສະອາດ.
- ບໍ່ມີແຜ່ນທົດສອບຢາຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄລໍຣີນ ຫຼື ຊຸດທົດສອບຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານເພື່ອກຳນົດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຢາຂ້າເຊື້ອທີ່ເໝາະສົມ.
- ການກວດກາບໍ່ປະຕິບັດຕາມນີ້ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບບໍ່ມີຄວາມຮູ້ພຽງພໍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານ.
- ສັງເກດຜ້າເຊັດປຽກໃນບໍລິເວນເຄື່ອງຄົວ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເກັບໄວ້ໃນນ້ຳຢາຂ້າເຊື້ອ. ແກ້ໄຂ ແລະ ປຶກສາຫາລືກັບ PIC.